Sobota... czas wytężonej pracy... sprzątanie, sprzątanie jeszcze raz sprzątanie... Ale teraz siedzę sobie w pachnącym mieszkanku i delektuję się spokojem... no prawie, bo syn szaleje na dworzu i muszę mieć na niego "oko", ale i tak jest mi dobrze :)

Mężuś pracuje, ale po smacznym obiadku ma do tego siły i chęci, więc nie jest źle A na obiad był pieczony kurczak w majonezie. Podam Wam przepis, może komuś się przyda :)


Pieczony kurczak w majonezie:
1 kurczak, lub kilka udek i podudzi
sól, pieprz, papryka czerwona
majonez.

Kurczaka myjemy, dzielimy na części, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin żeby "przeszedł" Przed pieczeniem smarujemy każdą część majonezem, tak, jakbyśmy go chcieli nakremować i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 st C i pieczemy ok 40 min. Podajemy z frytkami, pieczywem czy czymkolwiek innym.

Prawda, że proste, a jakie pyszne... U mnie w rodzinie to jest najlepsza potrawa na imprezach.